JIMMY的隨想筆記

　我想每個人當自動的木門一開，跨開腳步走進晴餐廳的第一步，一定會遲疑一下，立刻被眼前景象給陣住！
因為地板竟是透到底的玻璃，玻璃底下有細白的砂石、石頭和綠色植物，還有燈光的打光陪襯，
腳底下的裝飾跟在餐桌上的一樣精彩。每個走進來的客人，無不戰戰兢兢、小心翼翼的踏出第一步，
讓人感覺出與眾不同的地方，真是很有創意的地板設計。
洗手間的洗手檯底面也是用五光十色的大顆彈珠鋪著，別出心裁。
　
我們三個人點了兩種套餐，一種是商業午餐６８０元，另一個是１２００元套餐。
　　
仔細欣賞擺在桌面上的餐具，觀察三個看似一樣的陶盤，卻發現三個都有些微的不一樣，
這應該都是手工一個一個做的盤子，因為邊緣的形狀不太一樣，放射狀的凹痕也都不同。
老闆應該有親自挑選過，才選擇這樣的餐具吧。


˙義式生鮭魚˙１２００
˙和風沙拉˙６８０


˙生魚片˙１２００

底下黑黑的，很怪異的東西是法式海螺。


捲捲的紅蘿蔔絲下方的一半是干貝，另一半透白、條狀的東西是小蝦，很美味呢。

˙生魚片˙６８０

口感很鮮喔，生魚片還不小塊呢。



˙鮸魚白雪燒˙１２００
上層白色的一層東西猜的出來是蛋白做的嗎？吃起來入口即化，
但還是免不了有蛋腥味，就像在吃雞蛋口味的棉花糖。

˙清蒸香魚˙６８０
肉質鮮嫩，微苦微甘。


˙招待　酥炸丁香魚˙


˙大根干貝燒˙１２００

˙海鮮丸子˙６８０

˙軟殼蟹南瓜醬˙１２００


˙雞肉串照燒˙６８０


˙魚頭火鍋˙１２００


˙鮭魚蒸飯˙６８０


˙甜點　和果子˙１２００　６８０


˙招待　可爾必思˙

我建議一個人或兩人一起去，因為這樣能坐在吧檯前的座位，在那裡有一個很長的水族箱就在客人眼前，
裡頭滿是各類活跳跳的海鮮，有像沙子一般顏色的比目魚、綁手綁腳的螃蟹、擁有巨大有力雙拑的大蝦、
好幾隻長相凶狠的鰻魚、最美麗的是一隻是穿著漂亮花衣服的比目魚在水面上讓人盡情觀賞，
種類繁多，全擠在一塊兒，卻互不干擾的。
好羨慕能坐在水族箱前的客人阿，不但能吃到美食，眼睛也能一邊享受呢。