陳茂庚員山魚丸米粉
地址：宜蘭市員山路一段２６９號
電話：（０３）９２２３－７１７
《魚丸米粉大碗》
《魚丸米粉小碗》
這裡的米粉屬於比較粗、比較脆的長條狀米粉，這種米粉不容易吸湯汁，但是油豆腐就把湯汁吸的飽飽的，吃起
來就十分美味，大碗的魚丸米粉裡頭有十顆魚丸，份量真是超足的，小碗的量就減一半，有五顆魚丸，魚丸是老
闆自己做的，特別有魚肉的香味和咬勁，雖然外表成土黃色，每個大小不一，但不像一般魚丸白得嚇人，Ｑ的能當皮球拍一樣不正常。
魚丸和湯固然好吃，可惜這裡的米粉樣子和我個人喜好的米粉形狀、口感是一百八十度的大不同，我喜歡的是「幼米粉」粉細～粉細的，像老阿嬤的白頭髮一樣又細又灰白，放在湯裡能吸收湯汁，吃起來是軟軟爛爛的，所以陳茂庚這裡的米粉並不是我愛的。這家店的生意確實真的好，小小的店面前並排停了好多車，大家圍著門口的鍋爐等著拿外帶米粉，店裡米粉只有大、小碗之分，只見每個人捧個一碗公吸哩呼嚕的吃著米粉，場景很有趣。
延伸閱讀。。。
§宜蘭員山魚丸米粉正飄香
地址：宜蘭市員山路一段２６９號
電話：（０３）９２２３－７１７
《魚丸米粉大碗》
《魚丸米粉小碗》
這裡的米粉屬於比較粗、比較脆的長條狀米粉，這種米粉不容易吸湯汁，但是油豆腐就把湯汁吸的飽飽的，吃起
來就十分美味，大碗的魚丸米粉裡頭有十顆魚丸，份量真是超足的，小碗的量就減一半，有五顆魚丸，魚丸是老
闆自己做的，特別有魚肉的香味和咬勁，雖然外表成土黃色，每個大小不一，但不像一般魚丸白得嚇人，Ｑ的能當皮球拍一樣不正常。
魚丸和湯固然好吃，可惜這裡的米粉樣子和我個人喜好的米粉形狀、口感是一百八十度的大不同，我喜歡的是「幼米粉」粉細～粉細的，像老阿嬤的白頭髮一樣又細又灰白，放在湯裡能吸收湯汁，吃起來是軟軟爛爛的，所以陳茂庚這裡的米粉並不是我愛的。這家店的生意確實真的好，小小的店面前並排停了好多車，大家圍著門口的鍋爐等著拿外帶米粉，店裡米粉只有大、小碗之分，只見每個人捧個一碗公吸哩呼嚕的吃著米粉，場景很有趣。
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§宜蘭員山魚丸米粉正飄香
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餐桌上的探險 (2)