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上一次看電視的時候，一個料理節目裡有一位廚師拿新鮮的無花果入菜，他將整粒新鮮的無花果對半切開，鍋子燒熱之後放入鍋子裡燒為加熱一下，搭配準備好的小春雞一起食用。
一直以來我所吃的無花果都是乾燥後的樣子，皆是小小粒地像葡萄一樣的大小，吃起來乾而無味，我也一直以為無花果就是長這樣，也沒有什麼味道或好不好吃可言。而這次倒頭一次看見如菜市場賣得水果一般地新鮮無花果，還入菜烹調呢，我將上網看到《從產地到餐桌》裡一篇介紹宜蘭無花果農莊的報導告訴爸爸，他聽了之後覺得十分有興趣也很感興趣，這幾天天氣也很不錯，不如就去看看吧。
到了宜蘭，見到農場主人鄭樹城先生之後，我們聊的很愉快，因為爸爸和他都是從事農業，所以對於農作物的栽種方法、心得和過程講的很投緣，阿嬤還請我們喝無花果打成的無花果汁，顏色是粉紅色的果汁喝起來有優酪乳那般稠稠又香香的口感味道，更充滿無花果獨特的香氣。鄭先生更大方的請我們吃新鮮的無花果，新鮮的無花果樣子就如電視上長的像極了桃子，十分可愛，無花果剝成一半之後看到好多好多的籽，但咬下去卻完全沒有感覺有吃到籽，吃起來是綿綿軟軟的，很像水蜜桃。
鄭先生帶我們到他的無花果農場看一看，離家裡只有三四百公尺遠的距離，棚架裡頭的無花果樹真是驚人，每棵數的頭不高卻都枝幹茂密，葉片也都有兩個手掌這麼大，一棵棵排列整齊的無花果在樹幹上都健康成長茁壯著。空氣瀰漫著一股無花果身上的悠悠清香。
棚架外的咖啡樹也是結石累累呀。
臨走前我們想買兩盒無花果回家，鄭先生摸摸頭笑一笑，問說：『可不可以只買一盒？』因為其他無花果有人訂了，只能撥出一盒賣給我們，原來無花果那麼搶手阿，他們的無花果雖然沒在市面上賣，但定這些無花果的客戶都是北中南各地的大飯店、法式餐廳，所以生意也是好的不得了。
這趟的參觀之旅讓我見識不少，無花果又叫「天地果」，原產於西亞，卻能在氣候大不相同的台灣宜蘭上長的如此之好，因為有這些農人費心的引進和栽培，台灣人再也不必赴千裡之外的西亞也能宅配在家享受到新鮮無花果的真實美味，真是幸福的事，如果再看到「商德信幸福の果農園」裡寫的無花果的營養成分，一長串一大篇的說明之後我就更對無花果產生敬佩之心了。
延伸閱讀。。。
§商德信幸福の果農園←（無花果農場的網站）
§從產地到餐桌：宜蘭市--無花果
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餐桌上的探險 (2)