萬華，龍山寺最出名，總是香火鼎盛，香客多、行乞的流浪漢多、觀光客也多。到萬華，也是超人氣的小吃就是胡椒餅，到龍山寺拜完拜之後買一個鹹鹹辣辣的胡椒餅吃，才像到此一遊。
這家元祖福州胡椒餅藏身在捷運龍山寺站的小巷內，濕濕暗暗的小巷子，沒有遮雨棚，沒有路燈也沒有漂亮的路磚，但是不管平常日子或是假日，這條巷子永遠有人在排隊等著買胡椒餅，這條小路，因為這家元祖福州胡椒餅店而有人氣，萬華也因胡椒餅而更有香味。
上次我要來買時，沒有例外的一樣大排長龍，人龍從店門口延伸到巷口，大家錦然有序乖乖等著，預估等到我的時後恐怕要一兩個小時，所以我就不等了。今天正好是下雨天，雨勢還不小，我們開車經過這裡時，就來看看能不能很快買到胡椒餅，果真因為下雨的關係，只有三四個人在等著買。
一個人拿著長鐵夾熟練的把黏在爐灶中的胡椒餅取出，另一個人快速的分裝裝袋，交給顧客和收錢，三四個媽媽們在屋裡圍在一起包著胡椒餅，個個分工合作，每個看似簡單、機械式的動作，背後都是曾經反覆反覆再重複的練習演變出現在的樣子，其實一點也不容易阿。
好大好大一顆胡椒餅阿！外皮澎澎的，吃起來像麵包的口感，很厚實有咬勁，但底部那層皮有點太硬，咬不下去。
裡頭的肉是一大丸的，很有料！我只是小小的咬一口，卻連著一整條肉塊被咬開，想咬斷也不是，不咬斷整塊放進嘴裡又好燙好燙，還有胡椒的辣味和肉汁一起在嘴裡浮現。
也許是燙的關係，肉真的好辣喔，我不知該如何是好，只好吃一口肉然後趕快咬好幾口皮消除辣味。吃到中間就會吃到香香的蔥花，越吃越好吃。
我按圖所記，跟元祖福州胡椒餅店是同一條路往龍山寺的方向，那裡有一家三六圓仔店，聽說賣的甜湯也是很好喝
。
我點的是綜合甜湯，花生湯裡有紅白小湯圓、蓮子、芋頭快、脆圓，熱呼呼的，越喝，身體漸漸暖和起來。
甜湯裡的芋頭實在太好吃了，一塊塊完整有型，咬下去超綿密，很鬆軟，所以吃完後媽媽還另外買一碗蜜汁芋頭回車上吃。
這家元祖福州胡椒餅藏身在捷運龍山寺站的小巷內，濕濕暗暗的小巷子，沒有遮雨棚，沒有路燈也沒有漂亮的路磚，但是不管平常日子或是假日，這條巷子永遠有人在排隊等著買胡椒餅，這條小路，因為這家元祖福州胡椒餅店而有人氣，萬華也因胡椒餅而更有香味。
上次我要來買時，沒有例外的一樣大排長龍，人龍從店門口延伸到巷口，大家錦然有序乖乖等著，預估等到我的時後恐怕要一兩個小時，所以我就不等了。今天正好是下雨天，雨勢還不小，我們開車經過這裡時，就來看看能不能很快買到胡椒餅，果真因為下雨的關係，只有三四個人在等著買。
一個人拿著長鐵夾熟練的把黏在爐灶中的胡椒餅取出，另一個人快速的分裝裝袋，交給顧客和收錢，三四個媽媽們在屋裡圍在一起包著胡椒餅，個個分工合作，每個看似簡單、機械式的動作，背後都是曾經反覆反覆再重複的練習演變出現在的樣子，其實一點也不容易阿。
好大好大一顆胡椒餅阿！外皮澎澎的，吃起來像麵包的口感，很厚實有咬勁，但底部那層皮有點太硬，咬不下去。
裡頭的肉是一大丸的，很有料！我只是小小的咬一口，卻連著一整條肉塊被咬開，想咬斷也不是，不咬斷整塊放進嘴裡又好燙好燙，還有胡椒的辣味和肉汁一起在嘴裡浮現。
也許是燙的關係，肉真的好辣喔，我不知該如何是好，只好吃一口肉然後趕快咬好幾口皮消除辣味。吃到中間就會吃到香香的蔥花，越吃越好吃。
我按圖所記，跟元祖福州胡椒餅店是同一條路往龍山寺的方向，那裡有一家三六圓仔店，聽說賣的甜湯也是很好喝
。
我點的是綜合甜湯，花生湯裡有紅白小湯圓、蓮子、芋頭快、脆圓，熱呼呼的，越喝，身體漸漸暖和起來。
甜湯裡的芋頭實在太好吃了，一塊塊完整有型，咬下去超綿密，很鬆軟，所以吃完後媽媽還另外買一碗蜜汁芋頭回車上吃。
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