蚵仔麵線是大部分台灣人心目中小吃經典代表，所有住在外地的台灣人，回來要先吃一口蚵仔麵線才有回家了的感覺。
這家天母蚵仔麵線是好幾時年的老店了，裝潢擺飾沒有變過，簡單明瞭。一碗麵線（35元）的基本配料有大腸和蚵仔，如果只愛吃其中一樣可以告訴老闆，蚵仔非常多，粒粒都大，沾粉煮口感更滑嫩，這邊也有賣自製米腸。
我也是蚵仔麵線的忠實愛用者，我個人的經驗，吃蚵仔麵線→香菜，蒜泥絕不可少！當然兩樣都要具備才享（想）用，是我自己的吃法，也是見仁見智啦！我認為加了香菜跟蒜泥之後馬上能讓這碗麵線風味倍增。
天母蚵仔麵線
地址：臺北市克強路7號 （02）831－7224 （02）820－2869
營業時間：早上6點－下午1點
下午4點－晚上7點（例假日下午休息）
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餐桌上的探險 (2)